Regard sur la Forêt Noire

Impressions et souvenirs

Les maisons

Les maisons sont souvent ornées de sculptures sur bois ou ont un mur complet peint par un artiste local. Autrefois c'était considéré comme un signe de noblesse que d'avoir sa maison décorée ainsi. Beaucoup de maisons sont peintes avec des couleurs vives ou pastel et sont très attrayantes. Comme l'Allemagne-cliché des cartes postales, il y a des boîtes à fleurs d'accrochées partout, surtout des géraniums rouges.

Dans la campagne de la Forêt Noire, on retrouve souvent d'imposantes maisons paysannes. Ce sont d'immenses "maisons-granges" souvent bâties au flanc d'une côte et accessibles par l'arrière. L'étage du haut est réservé aux occupants et le bas sert aux écuries. La chaleur des écuries isole l'étage habitable du froid. Les maisons typiques sont encapuchonnées sous un immense toit. Parmi les plus anciennes on en retrouve encore avec un toit en chaume.

Au village, les maisons plus anciennes se composent de plusieurs bâtiments séparés (maison, étable, grange) disposés autour d'une cour intérieure. Cette cour donne souvent accès à la rue par un grand portail. Durant la fête du village, le paysan ouvre le portail, fait le grand ménage de la cour et y installe des tables. Il servira vins, bières, "schnaps", saucisses et autres mets régionaux préparés sur place.

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Dernière mise à jour: février 2001

Commentaires: Mario Carrière